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音更町ふれあい交流館〈すずらんど〉

農業の振興と農村コミュニティの向上を図るとともに、食育の拠点としての推進と、地場産品に対する知識および理解を深め、農畜産物の高付加価値および地産地消を推進し、町民相互のふれあいと理解を深める活動の拠点としてオープンしました。

音更町ふれあい交流館では、様々な食品の加工ができます。パンやお菓子作りをはじめ、お豆腐やお味噌など気軽に始められる機器が揃っています。3名以上の仲間が揃ったら、材料、レシピをご持参いただければ、誰にでも作ることが出来ます。使用機器の取り扱い等、交流館の技術アドバイザーが常駐しているので心配ありません。お気軽にご相談下さい。

音更町産の小麦粉や、農産品等で安心・安全な手作り食生活をはじめませんか?是非、お仲間を誘い合って、楽しいひとときにご活用下さい。

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■開館時間 午前9時~午後10時まで(技術アドバイザー常駐時間 9:00~17:00 祝日は不在です)
■休 館 日 毎週水曜日(祝日の場合は、その翌日)・年末年始・その他(臨時休有り)
■住 所 音更町希望が丘5番地10
■電 話 0155-42-6600
■F A X 0155-42-6601
■施設概要 1階:ふれあいホール/研修会議室/調理加工室1・2/工芸室/多目的スペース/事務室/燻煙室
2階:研修会議室1・2/試験室

■施設使用料(音更町民の方は、5割減免になります)

1時間あたりの金額(円)

区 分

用 途

5/1~10/31

11/1~4/30

1階研修会議室 パソコン教室

420

504

調理加工室1 豆腐、みそ、パン、焼き菓子、うどん製麺機、蒸し器

420

504

調理加工室2 そば、アイスクリーム、ソーセージ、燻製少量のパン、少量のみそ、缶詰

420

504

工芸室 和紙作り、工芸

210

252

2階研修会議室1 団体・サークルの会議や会合

735

882

2階研修会議室2 団体・サークルの会議や会合

735

882

 

■おすすめレシピ

■アイスクリームの作り方 ■スモークチキンの作り方 ■ピザの作り方
■プレーンシフォンケーキの作り方 ■みその作り方 ■ロールパンの作り方
■五目ご飯の具缶詰の作り方 ■食パンの作り方 ■豆腐の作り方